Ljekovite gljive
Ljekovite gljive odlično su sredstvo za prevenciju bolesti i jačanje imunološkog sustava. Njihova glavna korist leži u visokom sadržaju bioloških i ljekovitih tvari, koje su bogate vitalnim vitaminima, mineralima, elementima u tragovima i aminokiselinama.
Ljekovitim gljivama pripisuje se niz pozitivnih i preventivnih učinaka na zdravlje te u liječenju težih i lakših bolesti.
Ljekovite gljive potječu iz regije Dalekog istoka (uglavnom Kine, Japana i Vijetnama) i danas su poznati po svojim ljekoviti učinci. Njihovi se učinci koriste u istočnjačkoj medicini tisućama godina, a danas je njihova popularnost još više porasla. Stari Egipćani su, primjerice, vjerovali da će jedenje gljiva osigurati dug život. Znanstvenici diljem svijeta sada dolaze do fascinantnih novih učinaka za više od 100 ljekovitih gljiva. Epitet "ljekovite" gljive su dobile jer su koristi se za prevenciju i liječenje bolesti.
Ljekovite gljive se svrstavaju među adaptogeni. Kao što je poznato, adaptogeni povećavaju otpornost na stres i jačaju imunitet u stresnim situacijama. Usporedio bih ga s termostatom :) Održava reakcije vašeg tijela na odgovarajućoj razini (kortizol). Isti princip rada termostata, kada je grijanje isključeno ili je učinak smanjen na višoj temperaturi. Ako patite od npr. nedostatka energije ili fluktuacija, mučnine, adrenalni umor ili stres, jesu ljekovite gljive upravo za tebe.