Vitamin E

Vitamin E nije samo jedan vitamin; zapravo je to grupa mastima topljivih spojeva. Postoji osam različitih oblika vitamina E, pri čemu je alfa-tokoferol najčešći oblik u tijelu. U tijelu se može nakupljati u višku u masnim rezervama i jetri.

Jedna od najvažnijih karakteristika vitamina E su njegova antioksidativna svojstva. Dakle, pomaže u borbi protiv slobodnih radikala. Vitamin E bi trebali imati u dovoljnim količinama posebno pušači, koji su direktno pogođeni djelovanjem slobodnih radikala (jedan od uzroka djelovanja slobodnih radikala) i duhanski proizvodi direktno smanjuju razinu ovog vitamina.Nedostatak vitamina E može se manifestirati gubitkom mišićne koordinacije i pogoršanjem vida i govora. Postoje specifične situacije u kojima može doći do nedostatka ovog vitamina. Ugrožene su osobe koje imaju problema s apsorpcijom masti, što je čest problem kod onih koji se bore s upalnim bolestima crijeva, Crohnovom bolešću, bolestima jetre ili nedostatkom gušterače. Osobe kojima je dijagnosticirana cistična fibroza ili ljudi koji su prošli operaciju zaobilaženja želuca.

Vitamin E pomaže optimizirati razinu kolesterola, obnavlja kožu, sudjeluje u kvaliteti kose, optimizira hormone, pomaže kod PMS-a (predmenstrualnog sindroma), sudjeluje u funkcijama vida, može pomoći osobama s padom kognitivnih sposobnosti, poboljšava tjelesnu izdržljivost i u trudnoći sudjeluje u razvoju i rastu fetusa.