Vitamin D
Radi se o vitaminu topljivom u mastima i bitnom za ravnotežu kalcija i mineralizaciju kostiju. Tijelo može unijeti vitamin D putem hrane ili ga potpuno prirodno proizvesti izloženo ultraljubičastom sunčevom svjetlu - Suncu. Vitamin D pomaže našem imunološkom sustavu nositi se s infekcijama tijekom prehlada i gripe.
Glavnu ulogu u imunološkom sustavu vitamin D obavlja tako što aktivira T stanice. To su stanice koje detektiraju i uništavaju strane patogene poput virusa. Jedna od najvažnijih funkcija je također regulacija apsorpcije kalcija u crijevima i održavanje razine fosfora u krvi. Ti faktori su bitni jer pomažu održati pravilnu gustoću i mineralizaciju kostiju. Niske razine vitamina D dovode do malih zaliha kalcija u kostima, što povećava rizik od prijeloma.