Vino

Nije svako vino isto. Zaista zdravu korist donose samo neka. Crvena vina Primitivo iz južne Italije iz područja Puglia ili Manduria su bogata rezveratrolom i drugim korisnim tvarima. Njihov okus je voćan s minimalnom taninom. Pogodna su za poznavaoce i povremene potrošače.

Vino i sadržaj rezveratrola

U posljednjih nekoliko godina, rezveratrol je predmet istraživanja prvenstveno kao potpora dugovječnosti i također kao pomoćnik kardiovaskularnom zdravlju. Zbog svojih blagotvornih učinaka, rezveratrol je česta tema i u alternativnoj i konvencionalnoj medicini. Nije neuobičajeno da ima važnu ulogu i u nizu kozmetičkih proizvoda, posebno protiv starenja kože i nastanka bora.

Početkom 90-ih godina, učinci rezveratrola su nazvani kao tzv. "francuski paradoks". Primijetio ga je irski kardiolog Samuel Black na temelju opažanja niskog broja slučajeva srčanih bolesti kod Francuza. Unatoč prehrani s visokim udjelom zasićenih masnih kiselina, Francuzi su imali vrlo mali broj srčanih bolesti. U skladu s tim, pokazalo se da je uobičajeno konzumiranje crvenog vina u Francuskoj u velikoj mjeri povezano s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Stoga smo stvorili sekciju u kojoj možete odabrati nekoliko izvrsnih vina koja su bogata upravo rezveratrolom.