ulja
Naša marka BrainMax Pure nudi izbor nekoliko ulja. Potvrđeno je da mononezasićene masti poboljšavaju razinu kolesterola u krvi. Među takve spadaju maslinovo ulje, ulje repice, konopljino ulje, avokado, orašasti plodovi (bademi, pistacije, indijski oraščići, pekan orasi i lješnjaci).
Maslinovo ulje
Hladno prešano ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno u biodinamičkom poljoprivredi od zrelih maslina sorte Picual iz Španjolske. Zahvaljujući visokoj točki dimljenja (do 210° C), maslinovo ulje je pogodno za toplu i hladnu kuhinju ili za >začinjanje vaših omiljenih jela. Naš BrainMax DAILY maslinovo ulje je pogodno za svakodnevnu upotrebu i prikladno je za prženje i pečenje. Nasuprot tome, verzija PREMIUM prikladna je samo za hladnu kuhinju, jer je bogata hranjivim tvarima i ima nižu točku dimljenja (180° C).
Konopljino ulje
Dobiva se hladnim prešanjem sjemenki konoplje. Smatra se najprikladnijim biljnim uljem. Odlično je za hladnu kuhinju. U salatama, namazima, dresinzima, itd. Ulje sadrži nezasićene masne kiseline, koje su tijelu potrebne za pravilno funkcioniranje i ne proizvodi ih samo. Konopljino ulje ima idealni omjer omega 3-6-9 masnih kiselina, zbog kojih je jedno od najvrednijih ulja > uopće. Sadrži do 80 % nezasićenih masnih kiselina. Pogodno i za >njegu kože za osobe s >osjetljivom kožom.
Kokosovo ulje
Ekstra djevičansko hladno prešano organsko kokosovo ulje proizvedeno iz >svežih kokosovih oraha od filipinskih farmera. Ulje se ističe neutralnim blagim kokosovim okusom i mirisom i zbog toga je idealno za kuhanje na roštilju, prženje ili pečenje. Pogodno je za njegu kože i vlasišta. Na temperaturi iznad 24° C ulje se teče, a pri nižim temperaturama ponovno postaje čvrsto. To ne utječe na njegovu kvalitetu i nutritivnu vrijednost.
MCT ulje
Nježno je ekstrahirano iz kokosa uzgojenog u ekološkoj i održivoj poljoprivredi. Radi se o 100% trigliceridima kaprilne kiseline, koji su najketogeniji dio kokosa. Kaprilna kiselina je triglicerid srednjeg lanca (MCT C8). Isto se lagano probavlja i brzo metabolizira u jetri. Zbog toga se ne pohranjuje u masne zalihe, već se koristi za proizvodnju ketona = energiju.
MCT je pogodan za povećanje učinkovitosti organizma, jer se apsorbira izravno u krvotok. MCT ulje se ne pohranjuje u tijelu, pa je stoga dobar dodatak dijetama i za mršavljenje. Za maksimiziranje pozitivnih učinaka preporučuje se upotreba tijekom keto ili lowcarb dijete.