Steens - SIROVI Manuka med UMF 10+ (263+ MGO), 500 g

Product detailed description

Steens - SIROVI Manuka med UMF 10+ (263+ MGO), 500 g

Steens Manuka Honey je sirovi nepasterizirani manuka med s Novog Zelanda. Dolazi od pčela koje oprašuju Balmin brnistru, grm s bijelo-ružičastim cvjetovima porijeklom iz Australije i Zelanda, gdje su mu izvorna maorska plemena dala ime Manuka. Med od Manuka cvijeća ima izniman nutritivni profil – sadrži cijeli spektar enzima, aminokiselina, antioksidansa, vitamina, minerala i drugih tvari vrlo zanimljivih svojstava. Također je poznato da Manuka med ima jači, bogatiji i puniji okus od ostalih medova. To je zbog vrlo visoke koncentracije aktivnih sastojaka.

UMF (Unique Manuka Factor) = sveobuhvatni certifikat koji procjenjuje Manuku uključujući, uz MGO karakteristiku, sadržaj leptosperina (po njemu se može utvrditi je li med samo iz Manuke s Novog Zelanda), sadržaj dihidroksiacetona, koji je pretvoren u metilglioksal (koji je njegov prekursor) i sadržaj hidroksimetilfurfurala, što će dokazati da se med nije previše zagrijavao. Zbroj sve ove četiri karakteristike može se postići samo monoflornom Manukom, tj. Manuka med dobiven samo od Manuke, ne od drugih biljaka. Najviša je kategorija meda s najjačim svojstvima i najvećim sadržajem aktivnih tvari.

MGO (metilglioksal) = atribut koji pokazuje količinu sadržanog metilglioksala. Samo neki medovi koji također zadovoljavaju kriterije za MPI certifikat sadrže ovu tvar u potrebnoj količini. Stoga je to još viša kategorija s puno više razlikovnih obilježja.

Doziranje

Podaci o nutritivnoj vrijednosti na 100 g

Sastojci

Sirovi Manuka med "monoflorni"

Sadržaj

500 g