Omega 3

Mozak raste najbrže od rođenja do otprilike druge godine, iako se razvoj nastavlja tijekom djetinjstva i adolescencije. Više od 60 % mozga sastoji se od masti i   omega-3 masna kiselina DHA (dokozaheksaenska kiselina) čini oko 10 - 15 % toga. DHA je ključna za razvoj osjetilnog, perceptivnog, kognitivnog i motoričkog živčanog (živčanog) sustava tijekom ubrzanog rasta mozga.

Omega 3 masne kiseline i razvoj

Omega-3 su masne kiseline koje su vitalne komponente staničnih membrana, a budući da ih ne možemo sami proizvesti, moramo ih nekako unijeti u našu prehranu. Ove masne kiseline važne su za razne tjelesne funkcije, od rasta stanica do aktivnosti mišića i, kod dječaka u adolescentnoj dobi, razvoja spermija.

Smatra se da su dijelovi mozga bogati DHA odgovorni za aktivnosti poput planiranja, rješavanja problema i usmjerene pažnje. Osobito se smatra da je unos DHA bitan za normalnu funkciju mozga. Pomaže poboljšati fluidnost membrane, što znači da se živčani impulsi ili poruke prenose učinkovitije.

Omega-3 su esencijalne masne kiseline koje pomažu hraniti mozak i održavati ga zdravim. Oni su dio procesa izgradnje novih stanica — ključnih za razvoj središnjeg živčanog i kardiovaskularnog sustava i pomažu tijelu da apsorbira hranjive tvari. Omega-3 masnoće također su važne za rad očiju – oštar vid.

Izbor omega 3

Omega 3 masne kiseline mogu biti u obliku tableta, gel kapsula ili ulja. Pri odabiru treba voditi računa ima li pravi omjer EPA i DHA. Idealan omjer je 1:2 u korist DHA. Drugi kriterij bi trebao biti sadrži li ulje minimum aditiva (npr. konzervansa, aroma, sladila). Kao što znamo, more više nije tako čisto kao što je bilo. Naprotiv, onečišćen je kao rezultat ljudskih aktivnosti (vađenje nafte, izgaranje fosilnih goriva itd.). Riba tada može pohraniti toksine poput žive, dioksina i PCB-a, koji mogu biti štetni za naše zdravlje. Stoga odaberite riblja ulja koja su provjerena na sve kontaminante, idealno od strane neovisne treće strane.