omega 3

Mozak raste najbrže od rođenja do otprilike 2 godine starosti, iako se razvoj nastavlja tijekom djetinjstva i adolescencije. Više od 60 % mozga čini mast i omega-3 masna kiselina DHA (dokozaheksaenska kiselina) čini oko 10–15 % toga. DHA je neophodna za razvoj senzornih, perceptivnih, kognitivnih i motoričkih nervnih sustava tijekom intenzivnog rasta mozga. 

Omega 3 masne kiseline i razvoj  

Omega-3 su masne kiseline koje su vitalne komponente staničnih membrana i budući da ih ne možemo sami proizvesti, moramo ih unositi putem prehrane. Ove masne kiseline su važne za razne tjelesne funkcije, od staničnog rasta do mišićne aktivnosti i kod adolescenata za razvoj sperme.

Vjeruje se da dijelovi mozga bogati DHA-om odgovorni su za aktivnosti poput planiranja, rješavanja problema i koncentrirane pažnje. Osobito se unos DHA prepoznaje kao neophodan za normalnu funkciju mozga. Pomaže poboljšati fluidnost membrane, što znači da se nervni impulsi ili poruke prenose učinkovitije.

Omega-3 su esencijalne masne kiseline koje pomažu hraniti mozak i održavati ga zdravim. One su dio procesa izgradnje novih stanica — ključ za razvoj središnjeg nervnog i kardiovaskularnog sustava i pomažu tijelu apsorbirati hranjive tvari. Omega-3 masti su također važne za funkciju očiju - oštar vid.

Odabir omega 3 

Omega 3 masne kiseline mogu biti u obliku tableta, gel kapsula ili ulja. Pri odabiru treba uzeti u obzir da li imaju pravi omjer EPA i DHA. Idealni omjer je 1:2 u korist DHA. Sljedeći kriterij bi trebao biti sadrži li ulje minimalno aditiva (npr. konzervansa, aroma, zaslađivača). Kao što znamo, more više nije tako čisto kao nekad. Naprotiv, onečišćeno je ljudskim aktivnostima (vađenje nafte, spaljivanje fosilnih goriva itd). Riba tada može sadržavati toksine poput žive, dioksina i PCB-a, koji mogu biti štetni za naše zdravlje. Stoga birajte riblja ulja koja su kontrolirana na sve zagađivače, idealno od strane treće neovisne strane.