Krom
Krom je mineral koji se u tijelu nalazi u vrlo malim količinama. Ipak, važan je za naše tijelo i često je zanemaren element u tragovima. Među njegovim glavnim prednostima možemo spomenuti da pomaže održavati optimalnu razinu šećera u krvi, podržava pravilan metabolizam šećera i masti te može smanjiti želju za slatkim.
Ako krom nedostaje, to se može manifestirati visokom razinom šećera u krvi, ali i razdražljivošću, glavoboljom, umorom ili depresijom. Sudjeluje u metabolizmu proteina, ugljikohidrata i masti te zajedno s inzulinom uravnotežuje razinu glukoze u krvi. Krom je popularan element osobito u redukcijskoj dijeti jer je poznato da smanjuje osjećaj gladi, želju za slatkim i podržava metabolizam. Od namirnica, krom se nalazi u brokuli, češnjaku, jabuci, zelenom grahu, melasi, telećoj jetri, šumskom voću, bananama ili u crvenoj repi.