Cinkov

Zinek je jedinstveni element s antioksidativnim svojstvima koji su neophodni za aktivnost više od 100 enzima i širok spektar funkcija u našem tijelu. Među njima su metabolizam stanica, važan je za sintezu proteina, formiranje DNA, imunoloske funkcije, vid i osjetila ukusa i mirisa. Zinek također pomaže u glatkom tijeku trudnoće i ima ključne funkcije u rastu i razvoju. 

Zašto nam je potreban cink i kako je njegova apsorpcija?

Zinek je "čuvar" imunoloških funkcija. Ključni je igrač u signalizaciji između imunološke tolerancije i obrambenih sustava našeg tijela, što znači da se javlja kada se u tijelu pojavi problem. Zinek ima antioksidativna svojstva i neophodan je za razvoj T-stanica koje štite vaše tijelo od antigena. 

Ipak, ne svaka forma cinka je dobro apsorbirana. Cink bisglicinat je najbolje apsorbirana forma, s apsorpcijom između 60-70% u usporedbi s anorganskim formama minerala, gdje se u tijelo unese otprilike 10% i ostatak tijelo bez koristi izbaci. Osim toga, kao i drugi minerali u kelatnoj vezi, ne iritira želudac. Sve to je zbog toga što je cink ovdje dopunjen tzv. kelacijskim agensima. To su spojevi koji se vežu s metalnim ionima (kao što je upravo cink) i stvaraju stabilan, topiv u vodi proizvod koji organizam lako može apsorbirati. Cink u kelatnoj vezi sastoji se od dvovalentnih iona cinka vezanih za dvije molekule glicina.

Bisglicinat cinka stoga je idealna forma za liječenje nedostatka cinka. Ova kelatna forma cinka nije samo visoko iskoristiva za tijelo, već je  također nježna prema probavnom sustavu, za razliku od drugih upotrebljivih oblika koji ne izazivaju mučninu na prazan želudac, povezanu s niskim HCL u želucu. Većina populacije pati od niske razine klorovodične kiseline i to smo uzeli u obzir pri dizajniranju sastava.

Zinek bisglicinat je istovremeno jedini oblik cinka čija apsorpcija manje ovisi o prisutnosti fitata u prehrani. Fitati su tvari u žitaricama i soji koje inhibiraju apsorpciju cinka. Osobe s prehranom bogatom fitatima, posebno vegani, trebali bi preferirati ovaj oblik cinka.

Što sve cink ima na brizi u tijelu?

• Funkciju imunološkog sustava i metabolizam vitamina A.
• Zaštitu stanica od oksidativnog stresa.
• Plodnost i reprodukciju.
• Razinu testosterona u krvi.
• Održavanje normalnog stanja kostiju, zglobova, kose, noktiju i kože.
• Normalni metabolizam makrohranjivih tvari, ugljikohidrata i masnih kiselina.
• Funkcije prepoznavanja i zdravlja vida.
• Sintezu DNA i proteina.
• Sudjelovanje u procesu diobe stanica.
• Antioksidativni kapacitet organizma.
• Kontrolu upalnih reakcija i protuupalni učinak.
• Normalnu funkciju jetre.
• Normalnu funkciju živčanog sustava.
• Normalnu funkciju dišnog sustava.
• Normalnu cirkulaciju kardiovaskularnog sustava - cirkulacija krvi.
• Normalnu probavu.