Centonze ekstra djevičansko maslinovo ulje u spreju, ekstra djevičansko maslinovo ulje u spreju, BIO, 250 ml *CZ-BIO-003 certifikat

Product detailed description

Centonze Extra Virgin Olive Oil Spray, ekstra djevičansko maslinovo ulje u spreju, BIO, 250 ml

Ekstra djevičansko specijalno miješano maslinovo ulje vrhunske kategorije, prešano blagim "hladnim" postupkom na temperaturama do 27 stupnjeva Celzijusa, unutar 8 sati od završetka ručne berbe. Ulje je pažljivo izmiješana mješavina sorti Nocellara del Belice, Cerasuola i Biancolilla. Odlikuje se intenzivnom zelenom bojom sa zlatnim odsjajem, bogatom aromatičnom kompozicijom, umjereno intenzivnim voćnim, potpuno zaokruženim okusom, blago pikantnim, s ugodnim završetkom, daškom rajčice i začinskog bilja. Zahvaljujući stvarno niskim temperaturama obrade, Centonze ulje sadrži veliku količinu bioaktivnih komponenti i enzima. Ulje je pogodno za pripremu ribe, plodova mora, juha od povrća i crvenog mesa.

Nježno "hladno" prešanje s maksimalnom temperaturom do 27°C

Cijeli proces odvija se u tri faze: 1. Drobljenje, 2. Sjeckanje, 3. Ekstrakcija. Svaki od ovih postupaka mora se izvesti vrlo pažljivo pod najboljim mogućim uvjetima kako bi se postigla maksimalna kvaliteta ulja. U sustavu kontinuiranog ciklusa, drobljenje se vrši pritiskom maslina na perforirane cilindre, zatim se masline ravnomjerno režu, pazeći da temperatura nikada ne prijeđe 27°C. Za prešanje se koristi tzv. sustav hladnog prešanja, koji omogućuje lagano prešanje, tako da opet nema značajnog povećanja temperature da se dobije ulje vrlo velike gustoće, svijetlozelene boje i ljekovitog bilja ljuta aroma i voćni okus. Filtriranje se ne koristi kod dobivanja ulja, pri čemu je kvaliteta ulja bitno narušena.

Zašto odabrati maslinovo ulje?

• Sadrži samo 100% prirodne sastojke - izvor zdravih masnoća.

• Niz zdravstvenih dobrobiti.

• Prikladno za Paleo , Keto i Real Food Lifestyles te je bez glutena i šećera.

• Bez umjetnih boja i okusa.

Sastav

Maslinovo ulje.