Cacao Crudo Raw Tamna čokolada s limunovom koricom, 50 g *IT-BIO-006 certifikat

Code: 61572

BIO Vegan

Not rated

€4,18

Na zalihi (>5 pcs)

Delivery offer

Iznenadit ćete se intenzitetom mirisa ove čokolade. Jedinstven okus: svježa, slatka i citrusna čokolada. Prva čokolada napravljena s certificiranom korom "Siracusa Lemon PGI", ručno obrađenom odvajanjem kore od limuna i zatim sušenom 36-40 sati na temperaturi od oko 30°C. Slično našim korama naranče, kore limuna se percipiraju u neprekidnoj izmjeni s odlučnim aromatičnim notama naše čokolade. Rezultat je vrlo radostan i svjež okus citrusa koji se postupno razvija u vašim ustima i ostavlja dugotrajan okus.

Detailed information

Brza dostava

Proizvodi su nam doista na skladištu.

Provjerena tvrtka

Više od 6 godina na tržištu i u više od 9 država EU.

Testiramo što prodajemo

Provjeravamo visoku kvalitetu proizvoda.

Stručno savjetovanje

Iskusni smo. Rado ćemo savjetovati!

Show all related products

Product detailed description

Cacao Crudo Raw Tamna čokolada s limunovom koricom, 50 g

Iznenadit ćete se intenzitetom mirisa ove čokolade. Jedinstven okus: svježa, slatka i citrusna čokolada. Prva čokolada napravljena s certificiranom korom "Siracusa Lemon PGI", ručno obrađenom odvajanjem kore od limuna te sušenom 36-40 sati na temperaturi od oko 30°C. Slično našim korama naranče, kore limuna se percipiraju u neprekidnoj izmjeni s odlučnim aromatičnim notama naše čokolade. Rezultat je vrlo radostan i svjež okus citrusa koji se postupno razvija u vašim ustima i ostavlja dugotrajan okus.

Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone

Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.

Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi većoj od 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.

Sastav

Nepržena Criollo zrna kakaovca*, koncentrirani sok od cvjetova kokosa*, sušena kora "Siracusa Lemon PGI"* (3%) (kakao krutina minimalno 77%). Može sadržavati bademe, lješnjake i orahe.

*proizvod organskog uzgoja.

Nutritivni podaci na 100g:
Energetska vrijednost 2275 kJ / 549 kcal
masti	41,5 g
Od toga zasićene masti	24,9 g
Ugljikohidrati	26,8 g
To je šećer	17,2 g
Vlakno	11,5 g
Proteini	11,3 g
Sol	0,05 g
Magnezij	315 mg