Cacao Crudo Raw Tamna čokolada s himalajskom solju i zrnom kakaa, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikat

Code: 61629

BIO Vegan

Not rated

€2,75

Na zalihi (>5 pcs)

Delivery offer

Upravo u ovoj čokoladi lijepo je razvijen aromatični karakter peruanskog kakaovca u svim njegovim nijansama. Sok kokosovog cvijeta pojačava mekoću, dok ružičasta himalajska sol pojačava intenzitet. Rezultat je prekrasna eksplozija gorkih, slatkih i slanih okusa pojačanih hrskavim zrnima kakaovca.

Detailed information

Brza dostava

Proizvodi su nam doista na skladištu.

Provjerena tvrtka

Više od 6 godina na tržištu i u više od 9 država EU.

Testiramo što prodajemo

Provjeravamo visoku kvalitetu proizvoda.

Stručno savjetovanje

Iskusni smo. Rado ćemo savjetovati!

Show all related products

Product detailed description

Cacao Crudo Raw Tamna čokolada s himalajskom solju i zrnom kakaa, BIO, 30 g

Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone

Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.

Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi iznad 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.

Sastav

Pasta od neprženih Criollo zrna kakaa*, koncentriranog soka od cvjetova kokosa*, neprženog Criollo kakao maslaca*, neprženih Criollo zrna kakaa* (5%), himalajske ružičaste soli (1,5%) (kakao krutine minimalno 75%). Može sadržavati bademe, lješnjake i orahe.

*proizvod organskog uzgoja.

Nutritivni podaci na 100 g:
Energetska vrijednost 2373 kJ / 573 kcal
masti	44,6 g
Od toga zasićene masti	27,8 g
Ugljikohidrati	28,3 g
To je šećer	20,7 g
Vlakno	10,1 g
Proteini	9,5 g
Sol	1,5 g