Cacao Crudo Raw Oat crna čokolada, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikat
Code: 61623Related products
Product detailed description
Cacao Crudo Raw Oat crna čokolada, BIO, 30 g
Neočekivano kremasta biljna čokolada, uravnoteženog okusa kakaa, pravilno slatka od nektara kokosovog cvijeta. Čokolada napravljena od inovativnog hidroliziranog zobenog mlijeka u prahu , nevjerojatne alternative kravljem mlijeku i mlijeku drugih životinja, te sirovog finog kakaa jednog porijekla iz Perua. Bogatog okusa, topeći se i apsolutno ukusan.
Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone
Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.
Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi iznad 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.
Sastav
Nepržena kakao pasta Criollo zrna* (kakao krutina 57% min.), koncentrirani sok od cvjetova kokosa*, liofilizirani prah zobi* (20%), kakao maslac iz neprženih zrna*. Može sadržavati bademe, lješnjake i orahe.
*proizvod organskog uzgoja.
Nutritivni podaci na 100 g: | |
Energetska vrijednost 2387 kJ / 574 kcal | |
masti | 40,8 g |
Od toga zasićene masti | 26,1 g |
Ugljikohidrati | 40,6 g |
To je šećer | 21,5 g |
Vlakno | 6,8 g |
Proteini | 7,8 g |
Sol | 0,04 g |
Obavijest
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Additional parameters
Category: | Čokolade i slatkiši |
---|---|
Sadržaj kakaa: | 57 % |
Veličina Paketa: | 30 g |
Vrsta čokolade: | Gorak |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!