BrainMax Pure Water kefir, zrna, BIO, 5 g *CZ-BIO-001 certifikat
Code: 46562Related products
Product detailed description
Osvježenje puno probiotika kod kuće
BrainMax Pure Kefir zrnca koriste se za pripremu domaćeg kefira bez mliječne komponente. Iz udobnosti svog doma možete jednostavno pripremiti ukusan osvježavajući napitak, koji je također bogat probiotičkim bakterijama koje podržavaju ne samo probavu, već i ravnotežu crijevnog mikrobioma koji je ključan za cjelokupno zdravlje. Njegova priprema je iznenađujuće jednostavna - samo prelijte kefirna zrnca vodom, dodajte šećer i pustite da fermentira . Vodeni kefir predstavlja alternativu za one koji ne žele konzumirati mliječne proizvode , a ipak suplementirati najvažnije probiotike .
Što je fermentacija?
Fermentacija je proces u kojem se fermentacija odvija pomoću sojeva probiotika i malo šećera . Tijekom procesa žive kulture konzumiraju šećer i stvaraju organske kiseline, plinove i alkohol . Tradicionalno, fermentacija se ne koristi samo za mliječne proizvode, već i za povrće (kiselo zelje, kimchi) i drugu hranu. Fermentacijom se stvaraju probiotičke vrste koje su neophodne ljudima i koje ne samo da koriste našem crijevnom mikrobiomu , već i jačaju imunološki sustav . Što je s korištenim šećerom? Kristali K etera metaboliziraju šećer kao dio procesa fermentacije. Stoga se ne morate brinuti da konzumacijom vodenog kefira sebi štetite dodavanjem šećera. I pored toga, vodeni kefir je blago slatkastog okusa i blago gaziran , što je također rezultat fermentacije .
Probiotici i učinak na zdravlje
- Podržat će zdravlje crijevne sluznice.
- Optimizira crijevni mikrobiom.
- Podržat će bolju probavu.
- Doprinijet će jačanju imuniteta.
- Poboljšat će apsorpciju vitamina.
- Prevencija crijevnih bolesti
Podržat će zdravlje crijevne sluznice
Optimizira crijevni mikrobiom
Podržat će bolju probavu
Poboljšat će apsorpciju vitamina
Prevencija crijevnih bolesti
Priprema kristala za sljedeći kefir
Za aktiviranje kefirnih zrna potrebno je malo šećera koji će podržati njihov rast. Možete koristiti nerafinirani šećer od trske, jer je bogat mineralima, ili kombinirati šećer u omjeru 25 g bijelog šećera i 5 g smeđeg šećera . Kod same pripreme kefira već možete koristiti klasični bijeli šećer od repe.
1. Otopiti 30 g šećera u 300 ml vode i dodati kefirna zrnca + prstohvat sode bikarbone.
2. Pustite da fermentira 2 dana .
3. Ocijedite i bacite vodu.
5. Ocijedite i upotrijebite zrnca za vodeni kefir.
Priprema kefira
1. Odaberite odgovarajuću posudu, svakako je bolje odabrati staklenu bocu. PAŽNJA: Tijekom fermentacije u boci se stvara pritisak i potrebno ju je otvoriti 1-2 puta dnevno. Za pripremu koristite samo čvrste čaše
2. U bocu stavite zrnca vodenog kefira i napunite svježom, po mogućnosti nekloriranom vodom i pošećerite.
3. Lagano otvorite gornji poklopac staklenke kako biste omogućili protok zraka potrebnog za fermentaciju. Ostavite na sobnoj temperaturi oko 1-2 dana.
4. Kada završi primarni proces fermentacije (nakon otprilike 1-2 dana). Skinite gornji čep i procijedite kefir u staklenu posudu/bocu dok zrnca ostanu u čaši.
5. Nakon što procijedite kefir, u vodeni kefir možete dodati malo voćnog soka ili iscijediti sok od svježeg citrusa. Boce možete zatvoriti i ostaviti u hladnjaku do sljedećeg dana za drugu fermentaciju.
PAŽNJA: Tijekom fermentacije u boci se stvara pritisak i potrebno ju je otvoriti 1-2 puta dnevno. Za pripremu koristite samo čvrste čaše.
1. Odaberite odgovarajuću posudu, preporučamo staklenu bocu.
2. U bocu stavite zrnca vodenog kefira i napunite svježom, po mogućnosti nekloriranom vodom i pošećerite.
3. Lagano otvorite gornji poklopac staklenke kako biste omogućili protok zraka potrebnog za fermentaciju. Ostavite na sobnoj temperaturi oko 1-2 dana.
5. Nakon što procijedite kefir, u vodeni kefir možete dodati malo voćnog soka ili iscijediti sok od svježeg citrusa. Boce možete zatvoriti i ostaviti u hladnjaku do sljedećeg dana za drugu fermentaciju.
BIO certifikat CZ-BIO-001
Naš kefir ima BIO certifikat - EU/non-EU organska poljoprivredna proizvodnja.
Kupnjom ćete podržati i Češke šume #treezaobjednavku!
Sastojci: Dehidrirana vodena kefirna zrnca*. *proizvod iz ekološkog uzgoja.
Podrijetlo: Bugarska
Distributer: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladištenje: Čuvajte neotvoren proizvod na hladnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja zrna se moraju odmah upotrijebiti za aktivaciju. Fermentirani proizvodi mogu sadržavati tragove alkohola i histamina. U slučaju trudnoće, dojenja ili davanja kefira djeci posavjetujte se s liječnikom.
Težina: 5 g
Additional parameters
Category: | BrainMax |
---|---|
Tip: | Smjesa |
Veličina Paketa: | 50 g |
Za rješavanje pojedinaca: | Zdravlje crijeva i probave |
The item has been sold out… |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!