BrainMax Pure Tjestenina od slanutka, spirale, BIO, 250 g

Slanutak ili rimski grašak spada u mahunarke s visokim sadržajem proteina, vitamina i minerala. Bogat je izvor vitamina (B1, kolin/, B6, B9 /folna kiselina, odnosno folat) i minerala, od kojih posebno treba istaknuti željezo. BrainMax Pure Chickpea Pasta sadrži sve esencijalne aminokiseline osim metionina. A te se zdrave tvari ne gube ni kuhanjem. Budući da tjestenina od slanutka ima veći udio vlakana (19 g), tijelo je sporije probavlja i dulje vas drži sitima. Odlično se slaže s umacima od rajčice, možete ga pomiješati s pestom od bosiljka ili napraviti šarenu salatu od povrća. Tjestenina od slanutka bogata je bjelančevinama pa je prikladna ne samo kao prilog, već i kao glavno jelo, koje možete samo nadopuniti povrćem. Njihova priprema je jednostavna, tjestenina se ne raskuhava i ne lijepi.

priprema: U 1 l blago posoljene vode stavite 100 g tjestenine i kuhajte na srednjoj vatri oko 5-6 minuta uz povremeno miješanje. Kuhanu tjesteninu ocijedite i poslužite nakon što ste je isprali hladnom vodom.