BrainMax Pure RAW cvjetni med s borovnicama, 500 g SIROVI med s liofiliziranim borovnicama
Code: 49507Related products
Product detailed description
Cvjetni RAW med s borovnicama iz Češke
Liofilizirane borovnice u cvjetnom medu ne samo da su izvrsna kombinacija okusa, već borovnice štite naše stanice zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima. Borovnice u medu možete dodati u jogurt ili svježi sir, obogatiti ih šakom orašastih plodova i imate odličan jutarnji međuobrok.
Po čemu se RAW med razlikuje od klasičnog meda?
Glavna razlika između RAW meda i običnog meda je u načinu obrade . SIROVI med obično se samo filtrira kako bi se uklonili komadići voska i veće nečistoće, što znači da ostaje prirodan i neprerađen. U usporedbi s klasičnim medom, RAW med je zaista minimalno prerađen. Ne prolazi pasterizaciju kojom se osim nečistoća uklanja i pčelinji pelud, propolis i sl. Zahvaljujući tome zadržava visok udio vrijednih tvari poput enzima, vitamina i minerala. Osim toga, vrlo je ukusan.
Obični med vs. BrainMax RAW Med
Obični med | BrainMax RAW Med |
❌Terminska obrada | ✅ Negrijani med |
❌ Može sadržavati dodane aditive | ✅ Bez aditiva |
❌ Moguće miješanje različitih vrsta meda | ✅ Jednostruki med iz Češke |
❌ Može se zasladiti šećerom | ✅ Bez zaslađivanja |
❌ Često nepoznatog porijekla | ✅ Med iz Južne Moravske |
Odakle dolazi med?
Što se tiče okusa i zdravstvenih dobrobiti meda, i jedno i drugo uvelike ovisi o tome gdje pčele oprašuju. Naš med dolazi s moravske ekološke farme , gdje su pčele na prvom mjestu i ovdje je očuvana prirodna bioraznolikost krajolika. Pčele tako imaju na raspolaganju raznolik komad zemlje, a to se odražava na rezultirajući okus meda. Osim toga, med dolazi s jednog mjesta i ne miješa se s drugim vrstama meda. Pčele iz Južne Moravske marljivo rade na našem medu.
Kakav je okus i tekstura?
U usporedbi s običnim medom, koji je često prozirniji, SIROVI med ima blago mutan izgled . Ne prolazi kroz filtraciju i stoga nije moguće ukloniti sitne čestice saća. SIROVI med ima veću tendenciju kristalizacije jer se čak i ne podvrgava pasterizaciji. Što se tiče okusa, SIROVI med ima mnogo toga za ponuditi. Zahvaljujući minimalnoj obradi, veći udio peludi ostaje u medu, što je faktor koji utječe na dobiveni okus meda. Okus naravno ovisi o udjelu pojedinih biljaka i trava koje pčele oprašuju u datom trenutku.
Kristalizacija
Tipična manifestacija pravog meda je njegova kristalizacija nakon vremena - popularno također poznato kao "šećerenje" . Ako se med pasterizira, podvrgne mikrofiltraciji ili mu se dodaju drugi sirupi, suzbija se kristalizacija, ali se uništavaju i sve korisne tvari. Kristalizacija je potpuno prirodna pojava, što je i pravi znak kvalitete jer nije termički obrađeno . Nakon kristalizacije iz meda se ne gube tvari. Med se može vratiti u prvobitno tekuće stanje polaganim zagrijavanjem u vodenoj kupelji na temperaturi do 40°C .
Organski med ili industrijski šećer?
Ekološki način pčelarenja ima za cilj zaštititi pčelinje populacije i očuvati bioraznolikost njihovog okoliša , što je sastavni dio ne samo okusnih svojstava pčelinjih proizvoda, već prije svega sigurnosti da će pčele imati stabilan i zdrav okoliš za svoj život. . Ako išta ugrožava pčelinju populaciju, to je gubitak prirodnih staništa, poput livada, pašnjaka, ali i izloženost pesticidima i herbicidima koji smanjuju imunološke funkcije pčela. Organski uzgoj je zajamčeni način za dobrobit ne samo pčela, već i prirode u cjelini.
Zašto med nije BIO?
Iako med testira treća strana na pesticide i teške metale , dobivanje BIO certifikata za med je kompliciranije. BIO certifikat za med nema istu vrijednost kao za voće ili povrće. Budući da pčele lete u radijusu i do 10 km , malo tko može jamčiti da pčela ne oprašuje cvijeće koje nije u skladu s BIO poljoprivredom. Zato se može naći puno manjih pčelara koji odgovorno pristupaju ponašanju pčelinjih zajednica, a nemaju BIO certifikat.
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Energetska vrijednost | 1390 kJ / 332 kcal |
masti | 0 g |
- od toga zasićene masne kiseline | 0 g |
Ugljikohidrati | 82 g |
- od kojih šećeri | 80 g |
Vlakno | 0 g |
Proteini | 0,27 g |
Sol | 0 g |
Kupnjom ćete podržati i Češke šume #treezaobjednavku!
Sastav: 96% SIROVI cvjetni med, 4% liofilizirane borovnice.
Proizvođač: Votamax s.r.o., Hladnovská 83, Ostrava.
Skladištenje: Ne izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku i potrošiti unutar 2 mjeseca.
Veličina pakiranja: 500 g
Additional parameters
Category: | Prirodni zaslađivači |
---|---|
Proizvođač: | BrainMax Pure |
Volumen: | 500 g |
The item has been sold out… |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!