BrainMax Pure RAW cvjetni med, 500 g Cvjetni RAW pasted med

Code: 49513

Not rated

€11,88

Trenutačno nedostupno

Delivery offer
The item has been sold out…

Pastirani RAW cvjetni med nastaje postupnim miješanjem meda koji prelazi u kremastiju konzistenciju i zbog toga ne kristalizira te mu je okus nešto slađi. Tijekom cijelog procesa med nije bio izložen temperaturama iznad 40°C . Med od divljeg cvijeća je slađeg okusa od šumskog meda, pa organizmu brzo daje energiju. Dolazi iz Češke , točnije iz ekološkog pčelarstva u Južnoj Moravskoj . Možete ga koristiti u biljnim i voćnim čajevima, ili kao zamjenski zaslađivač za peciva ili slastice.

Detailed information

Brza dostava

Proizvodi su nam doista na skladištu.

Provjerena tvrtka

Više od 6 godina na tržištu i u više od 9 država EU.

Testiramo što prodajemo

Provjeravamo visoku kvalitetu proizvoda.

Stručno savjetovanje

Iskusni smo. Rado ćemo savjetovati!

Show all related products

Product detailed description

Ekološko pčelarstvo

SIROVI Med iz prirode

Češki proizvod

Cvjetni RAW med iz Češke

Pasirani med je med koji je prošao kroz proces blagog zagrijavanja i naknadnog hlađenja (sve uz povremeno miješanje), zahvaljujući čemu je finije konzistencije i dugo je kristalno stabilan. Ovaj proces sprječava prirodnu kristalizaciju meda, što ga čini medom koji se lako razmazuje. Osim kremaste konzistencije, ima i slađi okus i ne kristalizira se kao tekući med. Nastaje redovitim miješanjem u kratkim intervalima kada se molekule kristala spoje i postigne potrebna konzistencija.

Po čemu se RAW med razlikuje od klasičnog meda?

Glavna razlika između RAW meda i običnog meda je u načinu obrade . SIROVI med obično se samo filtrira kako bi se uklonili komadići voska i veće nečistoće, što znači da ostaje prirodan i neprerađen. U usporedbi s klasičnim medom, RAW med je zaista minimalno prerađen. Ne prolazi pasterizaciju kojom se osim nečistoća uklanja i pčelinji pelud, propolis i sl. Zahvaljujući tome zadržava visok udio vrijednih tvari poput enzima, vitamina i minerala. Osim toga, vrlo je ukusan.

Obični med vs. BrainMax RAW Med

Obični med	BrainMax RAW Med

❌Terminska obrada	✅ Negrijani med
❌ Može sadržavati dodane aditive	✅ Bez aditiva
❌ Moguće miješanje različitih vrsta meda	✅ Jednostruki med iz Češke
❌ Može se zasladiti šećerom	✅ Bez zaslađivanja
❌ Često nepoznatog porijekla	✅ Med iz Južne Moravske

Odakle dolazi med?

Što se tiče okusa i zdravstvenih dobrobiti meda, i jedno i drugo uvelike ovisi o tome gdje pčele oprašuju. Naš med dolazi s moravske ekološke farme , gdje su pčele na prvom mjestu i ovdje je očuvana prirodna bioraznolikost krajolika. Pčele tako imaju na raspolaganju raznolik komad zemlje, a to se odražava na rezultirajući okus meda. Osim toga, med dolazi s jednog mjesta i ne miješa se s drugim vrstama meda. Pčele iz Južne Moravske marljivo rade na našem medu.

Kakav je okus i tekstura?

U usporedbi s običnim medom, koji je često prozirniji, SIROVI med ima blago mutan izgled . Ne prolazi kroz filtraciju i stoga nije moguće ukloniti sitne čestice saća. SIROVI med ima veću tendenciju kristalizacije jer se čak i ne podvrgava pasterizaciji. Što se tiče okusa, SIROVI med ima mnogo toga za ponuditi. Zahvaljujući minimalnoj obradi, veći udio peludi ostaje u medu, što je faktor koji utječe na dobiveni okus meda. Okus naravno ovisi o udjelu pojedinih biljaka i trava koje pčele oprašuju u datom trenutku.

Kristalizacija

Tipična manifestacija pravog meda je njegova kristalizacija nakon vremena - popularno također poznato kao "šećerenje" . Ako se med pasterizira, podvrgne mikrofiltraciji ili mu se dodaju drugi sirupi, suzbija se kristalizacija, ali se uništavaju i sve korisne tvari. Kristalizacija je potpuno prirodna pojava, što je i pravi znak kvalitete jer nije termički obrađeno . Nakon kristalizacije iz meda se ne gube tvari. Med se može vratiti u prvobitno tekuće stanje polaganim zagrijavanjem u vodenoj kupelji na temperaturi do 40°C .

Organski med ili industrijski šećer?

Ekološki način pčelarenja ima za cilj zaštititi pčelinje populacije i očuvati bioraznolikost njihovog okoliša , što je sastavni dio ne samo okusnih svojstava pčelinjih proizvoda, već prije svega sigurnosti da će pčele imati stabilan i zdrav okoliš za svoj život. . Ako išta prijeti populaciji pčela, to je gubitak prirodnih staništa, poput livada, pašnjaka te izloženost pesticidima i herbicidima koji smanjuju imunološke funkcije pčela. Organski uzgoj je zajamčeni način za dobrobit ne samo pčela, već i prirode u cjelini.

Zašto med nije BIO?

Iako med testira treća strana na pesticide i teške metale , dobivanje BIO certifikata za med je kompliciranije. BIO certifikat za med nema istu vrijednost kao za voće ili povrće. Budući da pčele lete u radijusu i do 10 km , malo tko može jamčiti da pčela ne oprašuje cvijeće koje nije u skladu s BIO poljoprivredom. Zato se može naći puno manjih pčelara koji odgovorno pristupaju ponašanju pčelinjih zajednica, a nemaju BIO certifikat.

BrainPedia.cz - mjesto puno informacija!

Ne možete donijeti lošu odluku s pravim informacijama.

Nutritivne vrijednosti na 100 g

Energetska vrijednost	1390 kJ / 332 kcal
masti	0 g
- od toga zasićene masne kiseline	0 g
Ugljikohidrati	82 g
- od kojih šećeri	80 g
Vlakno	0 g
Proteini	0,27 g
Sol	0 g