BrainMax Pure Milk kefir, zrna, BIO, 1 g *CZ-BIO-001 certifikat / zrnca za pripremu domaćeg mliječnog kefira

Code: 46565

BIO

Not rated

Brand: BrainMax Pure

€11,08

Trenutačno nedostupno

Delivery offer
The item has been sold out…

Kefirna zrnca žive su kolonije probiotičkih bakterija, proteina i lipida . Ako kristali imaju šećer za hranu i pravu temperaturu, brzo se razmnožavaju i stvaraju ukusan napitak s puno zdravih bakterija. Kefirna zrnca su mala, gotovo prozirna zrnca koja se pomiješanom s vodom i malo šećera pretvaraju u kvalitetan probiotski napitak. Kefir je jednostavan način dodavanja probiotičkih sojeva koji promiču zdravlje dok pripremate ukusan napitak. Možete ga piti svaki dan kako biste podržali zdravlje crijeva . Ujedno imate kontrolu nad njegovom proizvodnjom i pravilnim skladištenjem.

Detailed information

Brza dostava

Proizvodi su nam doista na skladištu.

Provjerena tvrtka

Više od 6 godina na tržištu i u više od 9 država EU.

Testiramo što prodajemo

Provjeravamo visoku kvalitetu proizvoda.

Stručno savjetovanje

Iskusni smo. Rado ćemo savjetovati!

Show all related products

Product detailed description

Mliječni kefir pun probiotika kod kuće

Kefir je fermentirano piće, gdje se uz pomoć mliječne fermentacije stvaraju probiotičke kulture, blagotvorne za naš probavni trakt . No, kako bi naš probavni sustav imao koristi od mliječnog kefira, vrlo je važna njegova svježina. Zato sada možete napraviti svoj kefir i imati pod nadzorom i proizvodnju i skladištenje , što je najbolje u staklenoj boci bez nepotrebne plastike.

Što je fermentacija?

Fermentacija je proces u kojem se fermentacija odvija pomoću sojeva probiotika i malo šećera . Tijekom procesa, žive kulture konzumiraju šećer i stvaraju organske kiseline, plinove i alkohol . Tradicionalno se fermentacija ne koristi samo za mliječne proizvode, već i za povrće (kiselo zelje, kimchi) i drugu hranu. Fermentacijom se stvaraju probiotičke vrste koje su neophodne ljudima i koje ne samo da koriste našem crijevnom mikrobiomu , već i jačaju imunološki sustav . Što je s korištenim šećerom? Kristali K etera metaboliziraju šećer kao dio procesa fermentacije. Stoga se ne morate brinuti da konzumacijom kefira sebi štetite dodavanjem šećera.

Probiotici i učinak na zdravlje

Podržat će zdravlje crijevne sluznice.
Optimizira crijevni mikrobiom.
Podržat će bolju probavu.
Doprinijet će jačanju imuniteta.
Poboljšat će apsorpciju vitamina.
Prevencija crijevnih bolesti

Podržat će zdravlje crijevne sluznice

Optimizira crijevni mikrobiom

Podržat će bolju probavu

Doprinijet će jačanju imuniteta

Poboljšat će apsorpciju vitamina

Prevencija crijevnih bolesti

Priprema kristala za sljedeći kefir

Za aktiviranje kefirnih zrna potrebno je malo šećera koji će podržati njihov rast. Možete koristiti nerafinirani šećer od trske, jer je bogat mineralima, ili kombinirati šećer u omjeru 25 g bijelog šećera i 5 g smeđeg šećera . Kod same pripreme kefira već možete koristiti klasični bijeli šećer od repe.

1. Kefirna zrnca ulijte u 100 ml mlijeka.

2. Pustite da fermentira 24 sata. (pažljivo promiješati nakon 12 sati).

3. Nakon 24 sata procijediti kroz sito i isprati zrnca mlakom vodom.

4. Ponovite ovaj postupak 5-7 puta kako biste aktivirali zrnca. Čim primijetite znakove aktivacije (emisija mjehurića) upotrijebite 200 ml mlijeka u sljedećem ponavljanju

5. Zrnca su potpuno aktivirana čim 200 ml mlijeka fermentira u kefir.

Priprema mliječnog kefira

Mliječni kefir obično fermentira 24 sata , ali ako mlijeko nije fermentiralo ni nakon jednog dana, možete ga ostaviti do 48 sati . Ako se nakon jednog dana kefir već odvojio od mlijeka i previše je kiseo za vaš ukus možete ga pustiti da fermentira kraće vrijeme .

1. Aktivirana kefirna zrnca stavite u posudu u kojoj će fermentirati.

2. Prelijte svježim mlijekom (600 ml) i ostavite da fermentira 24 sata na sobnoj temperaturi. Posuda treba biti na zatvaranje ili pokrivena krpom.

3. Pažljivo procijedite kroz cjedilo i kefir je gotov. Za daljnju pripremu zrna samo vratite u čistu posudu i prelijte mlijekom.

BrainPedia.cz - mjesto puno informacija!

Ne možete donijeti lošu odluku s pravim informacijama.

BIO certifikat CZ-BIO-001

Naš mliječni kefir ima BIO certifikat - EU/non-EU organska poljoprivredna proizvodnja.

Kupnjom ćete podržati i Češke šume #treezaobjednavku!

Sastojci: Dehidrirana mliječna kefirna zrnca*. *proizvod iz organskog uzgoja.

Podrijetlo: Bugarska

Distributer: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladištenje: Čuvajte neotvoren proizvod na hladnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja zrna se moraju odmah upotrijebiti za aktivaciju. Sadrži mlijeko . Fermentirani proizvodi mogu sadržavati tragove alkohola i histamina. U slučaju trudnoće, dojenja ili davanja kefira djeci posavjetujte se s liječnikom.

Težina: 1g