BrainMax Pure Ekstra djevičansko maslinovo ulje Hojiblanca, BIO, 500 ml * ES-ECO-001-AN certifikat / Španjolsko ekstra djevičansko maslinovo ulje
Code: 46826Related products
Product detailed description
Ulje sorte Hojiblanca - prvoklasno ulje niske kiselosti
BIO ekstra djevičansko maslinovo ulje dolazi od maslina sorte Hojiblanca u Andaluziji , koja ima savršene klimatske uvjete za uzgoj najboljih stabala maslina. Iz njih se hladno cijedi maslinovo ulje . Rezultat ove sorte i poštenog proizvodnog postupka je ulje vrlo svježe, voćne arome zelene masline . BIO maslinovo ulje Hojiblanca dobitnik je više međunarodnih nagrada kao ulje prvorazredne kvalitete. Njegovu visoku kvalitetu potvrđuje izvorna marka Estepa koja ima najzahtjevnije zahtjeve kvalitete za maslinova ulja dostupna na tržištu. Za visoku kvalitetu, između ostalog, zaslužna je vrlo niska kiselost, odnosno kiselost koja kod ovog ulja iznosi i do 0,3% .
- Neizostavan sastojak talijanskih i grčkih jela.
- Osnovni sastojak tjestenine, rižota ili pesta.
- Pogodan za pripremu hladnih i toplih jela.
- Pogodno za pirjanje.
- Izvrsno za preljeve i marinade.
Okus i miris Hojiblanca ulja
Hojiblanca ulje ima vrlo svježu aromu, punu voćnih nota zelenih maslina i listova masline . Okus je uravnotežen, blago ljut i lagano gorak . Ulje je idealno za pripremu povrća i ribe na žaru.
Lipidi i njihov utjecaj na kardiovaskularni sustav
Što uzrokuje aterosklerozu i kardiovaskularne probleme? Oni su lipidi koji se talože na stijenkama krvnih žila i mehanički sprječavaju protok krvi . Osim toga, oni remete krvožilnu stijenku i uzrokuju njezino otvrdnjavanje. Ravnoteža između unosa zasićenih i nezasićenih masnih kiselina zajedno s polifenolima štiti krvne žile i ne uzrokuje oksidaciju kolesterola u krvi .
Grčki paradoks - Polifenoli za zdravo srce
Grčki paradoks ima mnogo veze s maslinovim uljem. Ona leži u činjenici da unatoč visokom unosu zasićenih masti u prehrani grčkog stanovništva , uključujući veliku količinu maslinovog ulja, Grci imaju nisku stopu srčanih bolesti i nekih drugih kroničnih problema. To je idealan omjer zasićenih i nezasićenih masnih kiselina koje njihova prehrana sadrži. Zahvaljujući činjenici da se kvalitetno maslinovo ulje s visokim udjelom polifenola pojavljuje u gotovo svakom obroku, izbjegavaju se neugodne bolesti kardiovaskularnog sustava .
Certificiranje integrirane proizvodnje
Ulje ima i certifikat integrirane proizvodnje, što znači da se uzgoj u masliniku odvija uz poštovanje i brigu o okolišu . To jednostavno znači da se pri uzgoju maslina vodi računa da se tlo ne degradira i da se dugoročno jamči održiva poljoprivreda .
Hojiblanca ulje je ponosno na Estepa certifikat!
Estepa certifikat postavlja najstrože zahtjeve za kvalitetu ekstra djevičanskog maslinovog ulja u svijetu. Uključuje ulja proizvedena u 13 gradova Estepa (Sevilla) i Córdoba. Područje je to s drevnom tradicijom uzgoja maslina, na zemljištu s idealnim klimatskim uvjetima , zahvaljujući kojima maslinova ulja s ovog područja imaju autentičan okus i cijenjena su u cijelom svijetu.
Hladna ekstrakcija za očuvanje okusa i kvalitete
Ekstra djevičanska maslinova ulja dobivaju se izravno iz ploda i to isključivo mehaničkim metodama, točnije mljevenjem maslina. Preostala kategorija maslinovog ulja, koja se naziva "maslinovo ulje", ne proizvodi se prirodnim putem, već se dobiva kemijskom rafinacijom fosfornom kiselinom . Cijeli proces ekstrakcije ulja iz svježih maslina odvija se na temperaturi ispod 27ºC , što omogućuje očuvanje okusa , mirisa i nutritivnih svojstava . Kako bi sačuvalo sva svojstva, maslinovo ulje treba čuvati na tamnom i hladnom mjestu, najbolje na temperaturi od 18ºC .
Nutritivne vrijednosti na 100 ml
Energetska vrijednost | 3700 kJ/ 900 kcal |
masti | 100 g |
- od toga zasićene masne kiseline | 16 g |
- od kojih višestruko zasićene masti | 8 g |
- od kojih mononezasićene masti | 76 g |
Ugljikohidrati | 0 g |
- od kojih šećeri | 0 g |
Vlakno | 0 g |
Proteini | 0 g |
Sol | 0 g |
Certifikat ES-ECO-001-AN
Naše maslinovo ulje posjeduje BIO certifikat – EU organska poljoprivredna proizvodnja.
Kupnjom ćete podržati i Češke šume #treezaobjednavku!
Sastojci: Ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte Hojiblanca*. *proizvod iz ekološkog uzgoja. Maslinovo ulje dobiveno od maslina isključivo mehaničkim putem. Minimalni rok trajanja (broj serije) na dnu.
Zemlja porijekla: Španjolska
Distributer: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladištenje: Čuvati na suhom mjestu i ne izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Težina: 500 ml
Additional parameters
Category: | Ulja, masti i ocat |
---|---|
Oblik: | tekućina |
Odlučnost: | BIO, veganska |
Proizvođač: | BrainMax Pure |
Tip: | Ulje |
Veličina Paketa: | 500 ml |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!