BrainMax Pure Chia Seeds, Chia sjemenke BIO, 250 g *CZ-BIO-001 certifikat

Chia puding (2 porcije)

Sastojci:

• 4 žlice chia sjemenki
• 240 ml mlijeka
• 1/2 žlice javorovog sirupa
• 1/4 žličice vanilije
• Za dekoraciju: liofilizirane jagode i maline

metoda:

Dodajte chia sjemenke, mlijeko, javorov sirup i vaniliju u pripremljene posude. Sve zajedno pomiješajte i ostavite da odstoji 5 minuta. Puding povremeno promiješajte da ne bude grudica. Nakon toga puding staviti u hladnjak da se stegne najmanje 2 sata (najbolje preko noći). Možete ukrasiti voćem.

Krem juha od brokule sa chia sjemenkama

Sastojci:

• 550 g krumpira
• 200 g brokule
• 1 mrkva
• 50 g poriluka
• 20 g maslaca
• Šaka nasjeckanog peršina
• Sol papar
• Chia sjemenke

metoda:

Krompir i mrkvu ogulite i narežite na veće kocke. Dodajte 1 litru vode i prokuhajte. Nakon 5 minuta kuhanja dodajte brokulu, poriluk i krupno nasjeckani peršin. Kuhajte 10-15 minuta dok povrće ne omekša. Zatim izmiksajte juhu štapnom miješalicom. Dodajte maslac, sol i papar po ukusu i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute. Gotovu juhu pospite chia sjemenkama i poslužite.

Smoothie za doručak

Sastojci:

• 1 banana
• 2 datulje bez koštica
• 1 žlica chia sjemenki
• 500 ml mlijeka
• 75 g svježeg mladog špinata

metoda:

Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki i poslužite.

Vitaminska bomba

Chia sjemenke poznate su po visokom udjelu vlakana. 100g sadrži 34g vlakana.

Izvor zdravih masti

Bogat izvor omega 3 nezasićenih masnih kiselina, posebno alfa-linolenske kiseline.

Izvor minerala

Od minerala, Chia sjemenke uglavnom sadrže kalcij, mangan, ali i željezo, fosfor i cink.