BrainMax Pure Chickpea Flour, Brašno od slanutka BIO, 1 kg *CZ-BIO-001 certifikat

Slane palačinke od slanutka

Sastojci:

• 1 šalica brašna od slanutka
• 1 šalica vode
• 1 žličica kurkume
• 1/2 žličice soli
• 1/3 žličice papra
• Maslinovo ulje

metoda:

Brownies od slanutka

Sastojci:

• 145 g kokosovog ulja
• 150 ml mlijeka
• 150 g brašna od slanutka
• 25 g kakaa
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1 i 1/2 štanglica tamne čokolade
• 100 g kokosovog šećera

metoda:

Čokoladicu zajedno s kokosovim uljem otopiti u vodenoj kupelji i ostaviti sa strane. U zdjeli mikserom umutiti šećer, mlijeko i polako umiješati otopljenu čokoladu. U čokoladnu smjesu postupno umiješajte kakao, brašno i sodu bikarbonu. Drugu polovicu čokolade nasjeckajte na komadiće i umiješajte u tijesto. Gotovo tijesto izliti u kalup i peći na 170° 30 minuta.

Veganski francuski tost

Sastojci:

• 2 žlice brašna od slanutka
• 1 žličica cimeta
• 120 ml biljnog mlijeka
• Prstohvat soli
• 4 kriške prepečenog kruha
• javorov sirup
• Liofilizirano voće

metoda:

Pomiješajte brašno, cimet, mlijeko i sol. U ovu tekuću smjesu umotajte jednu po jednu šnitu kruha i zatim ih pržite u tavi na kokosovom ulju dok ne porumene. Gotove tostove prelijte javorovim sirupom i ukrasite voćem.