BrainMax čista kakao zrna SIROVA, BIO, 250 g *CZ-BIO-001 certifikat

Palačinke

Sastav:

• 1/3 šalice kokosovog ulja
• 2/3 šalice mlijeka od indijskih oraščića ili običnog kravljeg mlijeka
• 1/3 šalice kokosovog šećera
• 1/3 šalice bademovog brašna
• 1/2 šalice kokosovog brašna
• 3 žlice kakaovih zrna
• Prstohvat soli

Postupak:

U zdjeli pomiješajte otopljeno kokosovo ulje, mlijeko i kokosov šećer, umiješajte bademovo i kokosovo brašno, zrna kakaovca i sol. Utisnite u staklenu posudu za pečenje i ostavite da se ohladi dok se ne stegne. Izrežite na tanke štapiće.

Čokoladni moka kolačići

Sastav:

• 1 i 1/2 šalice bademovog brašna
• 5 žlica kokosovog ulja
• 1/3 šalice kakaa
• 1/2 šalice kokosovog šećera
• 2 žlice instant kave
• 1 jaje
• 1 žumanjak
• 3 žlice kokosovog mlijeka
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice sode bikarbone
• 2 žlice kokosovog šećera za preljev
• 2 žlice kakaovih zrna

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 170°C, a posudu za pečenje namažite kokosovim uljem. Pomiješajte bademovo brašno i 2 žlice kokosovog ulja i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. U loncu pomiješajte s još 3 žlice kokosovog ulja i zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne rastopi. Prebacite u zdjelu i umiješajte instant kavu, jaja, žumanjak, kokosovo mlijeko, kokosov šećer, sol i sodu bikarbonu. Tijesto izlijte u posudu za pečenje i pospite kokosovim šećerom. Pecite 20-25 minuta.

Chia puding Brownie desert

Sastav:

Sastojci za puding

• 1 šalica kokosovog mlijeka
• 1/2 šalice mlijeka od indijskih oraščića, rižinog mlijeka ili običnog kravljeg mlijeka
• 1/4 šalice meda
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 3 žlice kakaa
• 1/2 šalice chia sjemenki

Sastojci za browniese

• 1 šalica bademovog brašna
• Prstohvat soli
• 1/4 šalice kakaa
• 1/4 šalice meda
• 3 žlice kakaovih zrna
• 1/3 šalice otopljenog kokosovog ulja

Postupak: