Znanstveno dokazano: Visok unos proteina potiče mršavljenje!

Istraživanja usmjerena na visok unos proteina pokazala su njihov učinak na gubitak težine i masnoće¹. Nekoliko studija pokazalo je da povećanje unosa proteina potiče gubitak težine. Provedeno je šestomjesečno istraživanje² koje je uključivalo 15 muškaraca i 50 žena s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilo. Skupina s visokim udjelom bjelančevina izgubila je u prosjeku 43% više masti od skupine s visokim udjelom ugljikohidrata. Druga studija objavljena u časopisu Nutrients otkrila je da je visokoproteinska dijeta bolja za gubitak masnoće od dijete s niskim glikemijskim indeksom. Studije također pokazuju da proteini mogu pomoći stabilizirati razinu šećera u krvi, smanjujući apetit i glad koji mogu dovesti do prejedanja.³ To je zato što se proteini dulje probavljaju, što vam pomaže da se duže osjećate sitima. To također smanjuje osjećaje koji nas mogu navesti na konzumaciju nezdrave hrane, što uzrokuje naglo povećanje razine šećera u krvi.

Stabilizacija razine šećera u krvi ključna je za učinkovito mršavljenje

Visoka razina šećera u krvi može spriječiti mršavljenje jer prekomjerna količina inzulina koja se proizvodi zbog viška šećera u tijelu signalizira da tijelo ima dovoljno energije i umjesto sagorijevanja masnoće ono počinje skladištiti masnoće. Osim toga, dugotrajne visoke razine inzulina mogu dovesti do inzulinske rezistencije, stanja u kojem stanice postaju manje osjetljive na inzulin. Inzulinska rezistencija povezana je s prekomjernom tjelesnom težinom ili pretilošću i faktor je rizika za razvoj dijabetesa tipa 2. Održavanje razine šećera u krvi unutar zdravog raspona pomaže tijelu da preradi ugljikohidrate i proteine ​​za energiju, umjesto da ih skladišti kao mast. Stoga rezultati istraživanja pokazuju da je kombinacija odgovarajućeg unosa vlakana i proteina učinkovit način za postizanje stabilne razine šećera u krvi i poticanje mršavljenja.^3.4

Znanstveno dokazano: Vlakna prije ugljikohidrata sprječavaju skokove šećera u krvi nakon obroka

Studija je ispitivala učinak unosa vlakana prije unosa ugljikohidrata⁵ i otkrila da ovaj postupak značajno smanjuje porast razine šećera u krvi nakon obroka. Studija stoga pokazuje da nakon obroka šećer u krvi neće toliko varirati kao da smo izostavili vlakna. Studija iz 2018. također je pokazala da konzumiranjem više vlakana tijekom dana možemo postići niže razine šećera u krvi natašte. Vlakna također pomažu povećati osjećaj sitosti, potičući gubitak težine. Osim toga, usporava probavu, što pomaže u održavanju stabilne razine šećera. Kada je razina šećera u krvi stabilna, ne žudimo za raznim nezdravim namirnicama, a samim time unosom vlakana sprječavamo nezdravo prejedanje. Osim toga, podržat će zdravlje crijeva i smanjiti rizik od bolesti probavnog trakta.

Što je termički učinak i zašto su proteini važni za mršavljenje?

Proteini imaju visoku termičku vrijednost. To znači da tijelo mora potrošiti više energije na njihovu probavu. A veća potrošnja energije = brže mršavljenje. Konkretan primjer: ako biste pojeli goveđi odrezak koji ima 250 kalorija, možete očekivati ​​da će vaše tijelo sagorjeti otprilike 50 do 75 kalorija samo probavljajući ga. Međutim, ovo je samo gruba procjena i stvarni broj sagorjelih kalorija može varirati ovisno o različitim čimbenicima, uključujući vaš individualni metabolizam. Istraživanja su pokazala⁶ da veći unos proteina povećava termogeni učinak (za njegovu probavu potrebno je više energije) te povećava osjećaj sitosti. To rezultira smanjenjem tjelesne težine i masti. Osim toga, proteini su zasitniji od masti ili ugljikohidrata, što dovodi do manjeg ukupnog unosa kalorija.

Izvorni protein sirutke sa 15 g proteina u svakom obroku!

Pod pojmom nativni protein sirutke možete zamisliti proizvodni proces u kojem se sirutka i mlijeko odvajaju bez prethodnog odvajanja za potrebe proizvodnje drugih proizvoda, poput sira. Dok u drugim proizvodnim procesima proteini dolaze na posljednjem mjestu u procesu prerade svega iz mlijeka, nativni protein sirutke je zaseban proizvod koji se prvi stvara iz mlijeka. Dodatno, nativni protein sirutke pasterizira se samo jednom, dok se protein sirutke pasterizira dva puta. To može dovesti do denaturacije (razgradnje) proteina, a osim toga, proizvodnja nativnog proteina sirutke odvija se postupkom hladne mikrofiltracije (temperatura do 10°C). Proizvodnja nativnog proteina sirutke je toliko nježna da protein zadržava količinu proteina i veću količinu aminokiselina.

• Nativni izolat i koncentrat sirutke.
• 15 g proteina iz najboljih izvora.
• Nježno dobiveno iz svježeg mlijeka krava koje se slobodno drže pasu.
• Sirutka u prirodnom obliku kao u mlijeku.
• Najviša moguća kvaliteta, čistoća, probavljivost i bioraspoloživost.

U svakom napitku pronaći ćete 11 g vlakana

Dnevna preporučena količina vlakana za odrasle je 30 g dnevno. U napitku smo koristili psyllium. Psyllium je vlakno koje povećava volumen u želucu, stvara želatinastu masu i osigurava osjećaj sitosti. Vlakna imaju veliki utjecaj na naš apetit, a samim time i na gubitak težine. Ako unosimo dovoljno vlakana, osjećamo se siti dulje vrijeme i nemamo potrebe stalno više jesti. Dakle, unosom dovoljne količine vlakana lako možemo smanjiti unos kalorija tijekom dana. Osim toga, vlakna podržavaju rad crijeva i osiguravaju pravilan prolaz hrane kroz crijeva. Potiče peristaltiku povećanjem mase, čime rasteže crijevne stijenke.

Zaslađeno stevijom

Stevija je prirodni zaslađivač koji je i do 300 puta slađi od šećera. Ne sadrži kalorije i ne povećava razinu šećera u krvi. Za razliku od sintetskih umjetnih sladila, nema negativan utjecaj na crijevni mikrobiom.