Bijeli čajevi

Čajová olimpijada u vašoj šalici. Ne samo okus, već i božanska moć skriva se u bijelom čaju. Zahvaljujući nerazvijenim pupoljcima i samo najmlađim listićima, nastaje ovaj ukusan čaj. Njihova snaga mladosti očituje se u osvježavajućem napitku s dozom antioksidansa za vaše tijelo.

Uživajte u nježnom okusu rijetkog bijelog čaja

Bijeli čaj je manje obrađen u usporedbi s zelenim i crnim čajem, zbog čega zadržava visoku količinu antioksidansa. Puni je polifenola - posebno katehina. Polifenoli su biljne molekule koje imaju antioksidativna svojstva i štite naše stanice od oštećenja slobodnim radikalima. 

Proizvodi se branjem pupoljaka i listova čajevca prije nego što se u potpunosti otvore. Bijeli čaj dobio je svoje ime zbog činjenice da pupoljci imaju male bijele dlačice u vrijeme berbe. Lisnati listovi bijelog čaja su mlađi i minimalno obrađeni u usporedbi s drugim vrstama čaja. Tečnost proizvedena namakanjem mladih čajnih listića i neotvorenih pupova ima svijetlo žutu nijansu i najnježniji okus od svih čajeva.